Trente-deux points de vente à Tizi Ouzou : Le mouton de l’Aïd hors de prix
Ce n’est pas moins de 32 points de vente du mouton de l’Aïd El-Adha qui sont implantés au niveau de la wilaya de Tizi-Ouzou, ce qui représente une hausse par rapport à l’année dernière où on comptait 24 espace de vente. Toutefois, les prix sont très élevés et dépassent les prévisions les plus pessimistes, de l’avis de nombreux citoyens.
Les points de vente sont aménagés et leurs choix ont été effectués de concert avec les premiers responsables des communes. Selon les services de la Direction des services agricoles (DSA), ces choix sont opérés pour éviter le désordre dans la commercialisation des bêtes à sacrifier à l’occasion de cette fête religieuse.
S’agissant des prix des moutons, il faut reconnaître qu’ils sont excessivement élevés. Un mouton, jugé « assez grand », n’est pas cédé à moins de 190 000-200 000 DA. C’est du jamais vu. Un mouton, de la taille d’un agneau, est proposé à 70 000 DA. Le résultat est que beaucoup de ménages devront certainement se rendre chez le boucher pour acheter de la viande et devront, donc, se passer de l’achat du mouton.
Par ailleurs, il y a lieu de noter que les points de vente aménagés, en plus des traditionnels marchés à bestiaux connus et qui sont au nombre de treize, sont tous encadrés par les vétérinaires et techniciens relevant du secteur public, notamment ceux des services agricoles et des services d’hygiène des Assemblées populaires communales (APC).
Dans ce contexte précis, les services de la DSA lancent un appel aux citoyens « à se rendre à ces points de vente agréés et ouverts par décision de wilaya pour acheter les moutons disposant de certificats vétérinaires ». Les citoyens sont, également, appelés à éviter l’acquisition des moutons dans les endroits où il n’y a pas eu de visite de vétérinaires.
Ces consignes sont émises dans l’intérêt de préserver la santé des citoyens contre une ou d’éventuelles maladies dues à l’achat d’une bête qui n’aurait pas été examinée par les services concernés et à même de se délivrer les certificats attestant qu’ils sont prêts à la vente et, donc, à la consommation.
