Production et transformation de la tomate : Nouvelles mesures pour renforcer la filière

Les pouvoirs publics ont annoncé une série de mesures opérationnelles en faveur des professionnels de la filière tomate, visant à faciliter l’investissement, réduire les coûts de production et renforcer l’organisation du secteur. Ces décisions ont été présentées lors d’une rencontre nationale consacrée à cette filière stratégique, marquée par des échanges entre autorités et acteurs du terrain autour des principaux défis liés à la production, la transformation et la commercialisation.

Ces mesures ont été annoncées lors d’une rencontre nationale consacrée à la filière tomate, coprésidée par le ministre de l’Agriculture, du Développement rural et de la Pêche, Yacine Oualid, et la ministre du Commerce intérieur et de la Régulation du marché nationale, Amel Abdellatif.

Parmi ces mesures, figure l’élaboration d’un nouveau texte réglementaire, sous forme de décret exécutif, ayant pour objectif de faciliter d’abord l’obtention de la carte d’agriculteur. Cette disposition vise à élargir la base des investisseurs et encourager davantage d’initiatives dans la filière.

Les autorités prévoient également d’encourager l’organisation des producteurs en coopératives agricoles, afin de renforcer leurs capacités en matière de commercialisation, aussi bien sur le marché national qu’à l’exportation. Dans la même dynamique, des initiatives seront lancées pour développer la production locale de semences hybrides, dans le but de réduire les coûts de production supportés par les agriculteurs. Le dispositif comprend aussi le développement de mécanismes de financement et d’assurance mieux adaptés aux spécificités de la filière tomate.

Par ailleurs, des zones industrielles dédiées à la transformation des produits agricoles seront aménagées à travers plusieurs wilayas du pays, une démarche qui sera pilotée par l’Agence nationale de promotion de l’investissement (AAPI).

Les deux ministres ont salué la dynamique positive enregistrée par la filière ces dernières années, soulignant notamment que l’Algérie a réussi à se passer des importations de tomate industrielle, grâce au soutien de l’État et aux efforts des producteurs. Ils ont insisté sur la nécessité de poursuivre les efforts pour garantir la disponibilité du produit et la stabilité des prix.

De son côté, la ministre du Commerce intérieur a rappelé le caractère stratégique de la filière, appelant à un meilleur encadrement du marché, l’amélioration des circuits de distribution et au renforcement de la lutte contre les pratiques illégales susceptibles de perturber l’approvisionnement. Il y a lieu de relever que la rencontre s’est tenue en présence de cadres des deux secteurs et des producteurs et transformateurs représentant 31 wilayas, en plus du président de la Chambre nationale d’agriculture.

La rencontre a également été marquée par un débat ouvert entre les autorités et les professionnels, ces derniers ayant exposé plusieurs contraintes liées notamment au foncier agricole, à l’irrigation, au financement, à l’assurance, à la transformation, aux subventions, à la main-d’œuvre, aux effets du changement climatique, à la commercialisation et à l’importation des intrants. Plusieurs propositions ont été formulées pour améliorer la performance et la stabilité de la filière.

Cette réunion s’inscrit, selon les deux parties, dans une approche globale basée sur la concertation intersectorielle, visant à renforcer la sécurité alimentaire nationale et à assurer un meilleur équilibre du marché.

Il convient de noter que les surfaces cultivées en tomate sont estimées autour de 39 400 hectares avec 22 500 ha en tomate fraîche et 16 900 ha en tomate industrielle. La production nationale est estimée à environ 19 millions de tonnes, ce qui reflète la place importante qu’occupe cette filière dans la production agricole nationale.

Les wilayas leaders en production de tomate fraîche sont Biskra, Mostaganem et Tipasa. Concernant la tomate industrielle, et en raison de la forte concentration d’industries de transformation, la plus grande région productrice regroupe les wilayas de Skikda, d’El Tarf, de Guelma et d’Annaba avec près de 14 000 ha de culture dédiée, ce qui représente plus de 80 % de la surface totale consacrée à la tomate industrielle.