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Nationale

Nespresso lance le grand cru Cubania en Algérie

Nespresso lance le grand cru Cubania en Algérie

Daba Algérie, représentant officiel de Nespresso en Algérie vient de lancer le grand Cru cubania, elle étoffe ainsi sa gamme de produits.

Inspirés de la chaleur du mode de vie cubain et son remarquable rituel de café, les experts en café Nespresso ont travaillé l’art de leur création de café pour créer le Cubania, une saveur de la passion latine. 

Avec Cubania, Nespresso invite les amateurs de café pour un voyage sensoriel en enflammant, non seulement les goûts frais et les sensations aromatiques, mais aussi la visite de nouveaux domaines de la culture et l’histoire du café.

Avec l’édition limitée de Cubania, Nespresso a battu son propre record d’intensité de café. Franchissant une étape au-delà de la Kazaar Grand Cru d’intensité 12, Cubania atteint l’intensité 13 – l’échelle d’intensité de Nespresso est défini par une combinaison de la torréfaction, l’amertume et le corps- la réalisation de cette dernière a été rendue possible grâce à l’application innovatrice d’expertise sur les créations antérieures, à la fois celles de Nespresso, comme celle d’un professeur allemand du 20ème siècle, Karl Lendrich, qui découvrit le processus de café enfumé pour modifier sa structure chimique et physique.

Il y a une équation simple qui détermine l’intensité d’un café. Il est basé sur la solidité des grains torréfiés et leur potentiel d’extraction dans la tasse – le choix des cafés qui peuvent délivrer cette expérience tient au savoir-faire de Nespresso. Les experts café Nespresso savaient déjà qu’un café colombien était capable de supporter une longue torréfaction tout en délivrant la saveur du café. Puisque l’acidité diminue le sens sur l’acidité d’un café, le choix de cet arabica doux est devenu critique. Les experts en café y ont ajouté un robusta indien haut de gamme lentement, traité à la vapeur afin d’améliorer et d’augmenter aussi l’expérience de l’intensité à un niveau sans précèdent. A l’aide d’autres cafés sélectionnés, cette combinaison a produit une création riche et crémeuse qui donne un impact puissant au goût.

Le grand cru Cubania est disponible dans nos boutiques Nespresso d’Alger et d’Oran, ou à travers le site d’achats en ligne www.buynespresso.com, ainsi que via le numéro du Club Nespresso 021 435 795. Le prix d’une boîte de 10 capsules est de 704 DA.

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