Médéa: Pas d’augmentation du prix du pain

C’est un niet catégorique qui a été opposé, ce jeudi, par la direction du commerce et de la promotion des exportations de Médéa aux boulangers de la wilaya concernant l’augmentation de la baguette de pain de 10 DA à 15 DA.

La position de l’administration du commerce a été, on ne peut plus claire sur le sujet, en rappelant aux différents intervenants rentrant dans la chaine de fabrication du pain que le prix administré de la baguette est fixé à 10 DA.

Pour mettre un terme à toute velleité d’augmentation du prix du pain par les boulangers, une réunion ayant regroupé les principaux concernés, notamment les boulangers, le président de la chambre de commerce et d’industrie du Titteri, le coordinateur de wilaya de l’Union générale des commerçants et artisans algériens (UGCCA), a eu lieu la semaine écoulée au siège de la direction du commerce.

Il faut savoir que le prix de la baguette de pain ordinaire, fixé à 10 DA, est un prix plafonné par la réglementation en vigueur et ne peut connaître de variation, étant « fabriqué à base de farine qui est subventionnée par l’Etat » et que toute révision de son prix ne peut se faire sans l’aval de la tutelle et après consultation de toutes les parties, notamment les organisations de protection des consommateurs, l’union générale des commerçants et des artisans.

La réunion a été programmée afin de mettre un terme aux perturbations enregistrées en matière d’approvisionnement en farine des boulangeries durant la 1è quinzaine du mois d’août, situation qui a été mise à profit pour imposer la baguette de pain amélioré à 15 DA et de ne pas fabriquer de pain dit « normal ».

Dans ce cadre, la direction du complexe industriel et commercial Agrodiv de Ksar El Boukhari a été sollicitée afin d’intensifier la cadence de la production de farine par ses meuneries pour fournir les boulangeries en quantités suffisantes de cette matière essentielle à la fabrication de pain.

Le directeur du commerce et de la promotion des exportations, Rachid Hammadi, a précisé à ce propos que les perturbations observées durant les deux premières semaines du mois d’août et qui a eu des conséquences négatives sur le distribution de la farine pour des raisons techniques des meuneries qui ont réduit leurs capacités de production. « Pour notre part, nous avons pris comme 1è mesure de solliciter les meuneries des autres wilayas, à savoir les minoteries de Blida et Béjaia qui nous ont fournies les quantités demandées et qu’il y a lieu d’indiquer que tout est maintenant rentré dans l’ordre ».