Le Salon Djazagro ouvre ses portes : 650 exposants de 28 pays au rendez-vous

Regroupant tous les secteurs de l’industrie agroalimentaire, le Salon professionnel de la production agroalimentaire (Djazagro) ouvre ses portes ce lundi au Palais des expositions d’Alger avec la participation de 650 exposants nationaux et étrangers représentant 28 pays.

Moment clé de l’industrie agroalimentaire nord-africaine, le Salon professionnel de la production agroalimentaire regroupera tous les acteurs de l’industrie agroalimentaire, de la phase de processus à celle du conditionnement, en passant par l’hygiène et jusqu’aux produits alimentaires.

Djazagro est surtout une occasion de mettre en avant les dernières innovations dans le secteur agroalimentaire. C’est d’ailleurs ce qu’avait affirmé la directrice du salon, Chantal de Lamotte, lors d’une conférence de presse tenue la semaine passée.

« Cette année encore, nous nous engageons à mettre en avant les dernières innovations technologiques industrielles du secteur agroalimentaire », a-t-elle indiqué, en précisant qu’une attention particulière sera consacrée au volet du conditionnement et de l’emballage compte tenu de son rôle primordial dans la vente du produit.

« Le rôle du packaging, autrefois limité à la fonction basique de protection du produit et d’information, a considérablement évolué et représente pour les producteurs un élément clé pour se positionner sur le marché et fidéliser les consommateurs », a-t-elle fait valoir, soulignant le rôle du packaging dans la promotion et la valorisation des produits.

L’importance de cet événement a été également signalée par le commissaire du Salon, Nabil Bey Boumezrag, lequel a indiqué que l’événement devrait accueillir plus de 23 000 visiteurs dont un nombre important de professionnels et des porteurs de projets en quête d’opportunités d’affaires et de partenariat.

« Outre la promotion des produits algériens, le salon représente une plateforme de rencontre qui permet aux opérateurs de prospecter le marché national et renforcer les relations de partenariat industriels avec le tissu productif d’autant qu’il y’a des producteurs agricoles qui souhaiteraient se lancer dans la transformation », a-t-il affirmé, en assurant la disponibilité de machines industrielles pour la petite et la grande transformation afin de répondre à l’ensemble des opérateurs.

Des entreprises algériennes et une grande partie d’entreprises représentants des pays de l’Union européenne, vont prendre part à cette manifestation, en plus d’exposants des pays voisins et de Malaisie.

Pendant quatre jours, les acteurs majeurs du marché auront l’opportunité de se rencontrer, d’échanger, de participer à des conférences, de s’informer ainsi que bénéficier de formations enrichissantes.

Djazagro verra également le retour du concours « Djaz’Innov » pour repérer les innovations susceptibles de dynamiser la croissance du marché agroalimentaire algérien.