Le chef Nabil présente ce plat comme une recette incontournable du patrimoine culinaire algérien, souvent associée aux souvenirs d’enfance et à la cuisine familiale (la cuisine de nos mamans et grands-mères). C’est un plat humble, économique, mais incroyablement riche en saveurs, idéal pour les périodes de froid ou pour un repas réconfortant.

Qui est Nabil Houhou?

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LE Chef Nabil ressuscite « Batata fliou » – شطيطحة باطاط فليو !!!

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