Nouvelle consécration mondiale pour l’huile algérienne « Dahbia »

L’huile d’olive Dahbia continue de rafler les consécrations à l’international. La marque s’est, une nouvelle fois, distinguée en décrochant une médaille d’or en Suisse, dans le cadre d’un concours international, la qualité étant la devise du producteur qui veut, avant tout, donner une meilleure visibilité au produit algérien à l’international en participant à différents concours.
« Nous sommes très satisfaits de ce résultat qui reflète la bonne qualité de notre produit », a indiqué le patron de cette marque, Hakim Aliliche, dans une déclaration au Jeune Indépendant, affirmant que la participation aux concours internationaux, en plus de promouvoir son huile d’olive, constitue aussi une occasion de donner une meilleure visibilité au produit algérien sur les marchés mondiaux. Selon lui, les opérations d’exportation doivent cibler le consommateur étranger sans se focaliser uniquement sur la communauté algérienne établie à l’étranger.
« Ce sont des erreurs qu’ont déjà faites les exportateurs algériens. Ce n’est plus à refaire », a-t-il ajouté, soulignant la nécessité d’améliorer la qualité et les quantités pour gagner plus de parts de marché à l’international. Son objectif est d’« universaliser l’huile d’olive algérienne ».
Pour ce qui est de cette nouvelle distinction de son huile à l’international, M. Aliliche a affirmé que ce n’est pas un exercice facile. Le produit est passé au crible par des experts. « Le jury est composé de 22 experts issus de 12 pays. Après être passé par des analyses microbiologiques, le produit passe par des analyses sensorielles. Le moindre défaut ou imperfection est tout de suite détecté », a-t-il expliqué, insistant sur la qualité qui est le maître-mot. « Notre huile n’a rien à envier à d’autres produits, notamment ceux produits dans les pays méditerranéens », a-t-il noté.
Cette nouvelle récompense s’ajoute, rappelons-le, à cinq autres médailles obtenues par la marque Dahbia dans des compétitions internationales organisées, ces dernières années, à Tokyo (Japon), Berlin (Allemagne), Italie et deux fois de suite à Dubaï (Emirats arabes unis), en plus d’être honoré par le président de la République lors des assises nationales agricoles de février dernier.
D’autres consécrations ne sont pas à écarter, d’autant que la marque a également participé à trois autres concours, à Miami, en Arabie saoudite et en Italie, et dont les résultats seront annoncés ce 27 mai.
Pour ce qui est de la commercialisation de l’huile Dahbia à l’international, il a fait savoir qu’un partenaire en France assure sa distribution dans d’autres pays européens. « Notre produit est placé dans les rayons premium où sont vendues les meilleures huiles d’olive et où le litre, voire le demi-litre peuvent atteindre 100 euros », a précisé M. Aliliche, signalant que les exportations se font selon les quantités, issues de l’exploitation biologique dans la wilaya de Djelfa, où aucun produit chimique n’est utilisé. C’est dans ce sens qu’il a annoncé la certification prochaine de son produit AB (Agriculture biologique).
L’opérateur compte aussi faire une extension de son exploitation dans la wilaya de Djelfa. « Nous avons soumis aux autorités locales notre demande pour mettre en valeur ces terres », a indiqué M. Aliliche, lequel a aussi annoncé d’autres projets dans le sud du pays. Il s’agit de la création d’une unité de valorisation de produits agricoles, dont le taux d’avancement a atteint les 40 %. Au niveau d’autres wilayas, il a exprimé sa volonté de produire de l’huile d’olive en partenariat avec de jeunes agriculteurs, mais avec la même qualité.
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