En prévision du ramadhan : Mise en place des points de vente de viandes rouges
Le président-directeur général de l’Algérienne des viandes rouges (ALVIAR), filiale du groupe public agro-logistique (AGROLOG), Lamine Derradji, a annoncé la mise en place, à l’occasion du mois de ramadhan, de 150 points de vente sur tout le territoire du pays.
Comme chaque année à l’approche du mois de ramadhan, la question de la disponibilité des viandes et leurs prix se pose avec acuité. Pour cette année, le gouvernement a pris toutes les mesures pour s’assurer que le marché tout au long du mois sacré du ramadhan soit approvisionné en viandes rouges, et ce à des prix raisonnables, a rassuré Lamine Derraji, soulignant que le groupe public AGROLOG compte renforcer, à cet effet, son réseau commercial à travers le pays.
Intervenant ce lundi sur les ondes de la Chaîne 3 de la radio nationale, le P-DG de l’Algérienne des viandes a indiqué que son organisme, pour lutter contre la spéculation, propose aux éleveurs des conventions triangulaires avec l’OAIC, ce qui permet de leur assurer un approvisionnement en orge subventionné. «En contrepartie, les éleveurs destinent la totalité de leur production à l’ALVIAR qui s’assure, à travers son réseau commercial, que la viande soit vendue au consommateur final à un prix plus accessible, conformément à la subvention accordée par l’Etat», a-t-il expliqué.
«L’aliment composé d’orge subventionné proposé par l’OAIC est cédé aux éleveurs à 2 600 DA le quintal contre 5 000 à 6000 DA le quintal sur le marché informel l’hiver», a encore noté Lamine Derradji, qui a tenu à préciser que «ce nouveau dispositif de convention triangulaire a déjà attiré quelque 200 éleveurs adhérents, ce qui représente un cheptel de plus de 20 000 têtes». Selon Lamine Derradji, «le marché est perturbé par les éleveurs saisonniers qui ne disposent pas d’un cheptel permanent. Ils achètent des têtes à l’approche des périodes de forte demande telles que le ramadhan et l’Aïd». «Cette convention triangulaire entre l’Algérienne des viandes, la Fédération des éleveurs et l’OAIC permet également un meilleur recensement des éleveurs et participe à la lutte contre le secteur informel dans la filière et contre la flambée des prix des viandes», a-t-il soutenu.
Evoquant la flambée des prix des viandes rouges, le responsable l’a attribuée principalement à la sécheresse enregistrée, laquelle a fortement réduit les espaces de pâturage et les zones de parcours. «Le manque d’aliment menace le cheptel», alertent les éleveurs.
«Pour y remédier, le gouvernement a décidé d’augmenter la ration d’aliment subventionné de 300 g à 600 g par brebis pour les deux mois à venir », a-t-il ajouté. Lamine Derraji a également fait savoir que le ministère de l’Agriculture œuvre, de plus en plus, à la protection du cheptel et des races endémiques de l’Algérie. Ainsi, le département a décidé d’interdire l’abattage des femelles.
