« Algeroliva 2026 » : Quand l’or vert algérien mise sur le zéro déchet
Du 2 au 5 juin à Alger, la 6e édition du Salon international de l’olivier explorera le potentiel insoupçonné de la biomasse oléicole. Alors que la filière se modernise, l’événement réunira une cinquantaine d’opérateurs pour démontrer comment les résidus de l’olive se transforment aujourd’hui en une précieuse source d’énergie et de branding à l’international.
Organisé par la Sarl Libre Cours, ce rendez-vous économique majeur vise à booster les exportations, intégrer les nouvelles technologies de récolte et récompenser les meilleures huiles locales via le prestigieux concours « Apulée ».
Il s’agit de la production d’huile d’olive et des olives de table, d’équipements d’huilerie, de chaînes continues, de machines et outils pour la cueillette des olives, de matériels de stockage d’huile d’olive, de citernes en inox, des pépinières et produits de plantes, de production d’énergie à base de grignon. Le salon mettra également en valeur les machines de conditionnement, l’emballage et l’étiquetage, les matériels et équipements agricoles, les matériels et équipements d’irrigation ainsi que des laboratoires d’analyses, d’organismes de certifications et Centres de recherches, selon un communiqué des organisateurs.
Ces derniers soulignent que « ce salon vise à promouvoir les échanges commerciaux, à mettre en avant les potentialités oléicoles et valoriser et promouvoir une meilleure organisation du secteur oléicole ». Il est également question d’assurer le transfert des technologies de production et de transformation oléicole de sensibiliser pour améliorer la qualité de production et augmenter la quantité et promouvoir les opportunités d’échanges entre fournisseurs et acquéreurs potentiels.
« En plus d’être un lieu de rencontres et d’échanges entre oléiculteurs, oléifacteurs, constructeurs de machines, fournisseurs de matériels et équipements, conditionneurs, consommateurs et acheteurs, le Salon international de l’olivier est le grand carrefour annuel qui fait évoluer la machine oléicole algérienne dans le bon sens des aiguilles », ont indiqué les organisateurs, notant qu’il sera aussi question lors de cet événement de la mécanisation de la cueillette des olives. Cette dernière « permet un gain de temps considérable ».
« L’usage des nouvelles technologies est synonyme de rentabilité accrue. Les normes d’hygiène, de sécurité, de stockage et de conditionnement sont un gage de qualité », ont ajouté les organisateurs, selon lesquels, le respect de ces critères débouche inévitablement sur la reconnaissance et un branding considérable.
Les organisateurs ont en outre indiqué que l’olive, en plus d’être un fruit, « c’est aussi une matière première qui nécessite des outils de transformation avec des chaînes d’extraction continue de haute technologie, du savoir-faire et un cadre d’hygiène irréprochable ». Ils signalent dans la foulée le fait que le grignon d’olive « ne doit plus être considéré comme un déchet qui pollue la nature et dégrade l’environnement, mais bien comme un dérivé de l’olivier qui nécessite aussi de la technicité et une habileté pour en récupérer l’huile, le transformer en combustible, en aliment de bétail, en engrais».
D’ailleurs, il y a lieu de rappeler que pas moins de 2 053 tonnes de grignons d’olives ont été exportées vers l’Italie depuis le port de Béjaïa la première semaine de mai dernier. Longtemps considérés comme un simple sous-produit agricole, les grignons d’olives sont désormais utilisés comme source d’énergie biomasse, notamment pour la production de la chaleur et de l’électricité. Transformés en pellets ou en combustible, ils représentent une alternative renouvelable intéressante dans le contexte de la transition énergétique. C’est donc une richesse inestimable que représentent ces grignons.
En marge de la tenue du salon, il est par ailleurs prévu la remise des prix de la 6e édition du concours « Apulée » des meilleures huiles d’olive vierge extra algériennes « Apulée 2025/2026 ».
