90 quintaux de viande avariée à Oran : Un restaurateur condamné à quatre ans de prison

Le scandale sanitaire révélé le 23 avril dernier dans le Jeune Indépendant a connu son épilogue judiciaire. Le propriétaire du restaurant d’Aïn El-Turck, où 90 quintaux de viande avariée avaient été saisis, a été condamné dimanche à quatre ans de prison ferme, assortis d’un mandat de dépôt, ainsi qu’à une amende de 500 000 DA au profit du Trésor public. C’est ce qu’a indiqué, dans un communiqué publié dans la soirée, l’Association de protection des consommateurs de la wilaya d’Oran.

L’affaire a éclaté le 23 avril, à la suite d’une intervention inopinée de la Gendarmerie nationale dans un restaurant de l’avenue principale de la daïra d’Aïn El-Turck. Alors engagés sur une autre mission, les gendarmes ont découvert, par hasard, une quantité impressionnante de viande impropre à la consommation.

Pas moins de 90 quintaux de viandes blanche et rouge, cuite et congelée, conservée dans des conditions insalubres, exposant ainsi la population à un risque sanitaire majeur, ont été saisis.

Alertée par la découverte, l’Association de protection des consommateurs s’est immédiatement constituée partie civile et a multiplié les démarches judiciaires pour défendre les droits des consommateurs oranais.

Dans son communiqué, l’organisation a salué la sévérité de la décision du tribunal, considérant qu’elle constitue une réponse exemplaire face à une fraude alimentaire qui aurait pu provoquer de graves intoxications.

Elle a également tenu à remercier la brigade de la Gendarmerie nationale pour son action décisive, qui a permis d’éviter une potentielle catastrophe sanitaire, à quelques semaines du début de la saison touristique.

L’affaire a, par ailleurs, mis en lumière le manque de rigueur dans les contrôles sanitaires. En effet, l’établissement incriminé avait déjà été fermé par le passé après des incidents d’intoxication alimentaire, avant de rouvrir sans mesures correctives suffisantes.

En conclusion, l’Association de protection des consommateurs a insisté sur la nécessité de renforcer les contrôles dans tous les établissements de restauration, notamment dans les zones touristiques, pour protéger efficacement la santé publique.